Salade de choux rouge avec des pommes

2 Personnes
Salades
Française
Niveau facile
15

Ingrédients

1 demi choux rouge
2 pommes
4 cuilleres d huile d olive
1 cuilleres et demi de vinaigre
1 gousse d ail
1 pincée de sel
1 cuillere de miel

Préparation et cuisson

Les pommes  vont prendre la couleur du choux rouge et cela donne un aspect fruité et exotique a votre salade.

 

Préparation du choux: Bien rincer le chou rouge, et retirer les premières feuilles. Hacher le demi chou en tout petit morceau. Moi je le rape directement avec la machine moulinex

Préparation des 2 pommes: Laver et peler les pommes, retirer le cœur et les pépins puis couper les deux pommes en tout petit carré.

La sauce: Metter le tout dans recipient et rajouter l'huile, l'ail en tout petit morceau, le vinaigre et le sel. Bien mélanger.

C'est fini!: Dresser sur une assiette avec quelques feuilles de mache en dessous et quelques olives vertes par dessus.


Option ou détail

Sans produits laitiers





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